五味

📜 本篇概述

五味是《灵枢》中阐述五味与五脏亲和关系的食疗基础篇章。“五味各走其所喜”——酸味先入肝，苦味先入心，甘味先入脾，辛味先入肺，咸味先入肾。五谷、五果、五畜、五菜各自有其对应的味与所宜之脏，构成了中医食疗学“以味归脏”的核心理论框架。“谷味酸，先走肝；谷味苦，先走心”——将食物按照其味进行分类并锚定到相应的脏腑，是饮食养生的基础方法论。本板块将持续建设，逐步实现逐句注解。